반응형 추출방법비교1 핸드드립부터 콜드브루까지, 커피 맛을 가르는 추출법 핸드드립부터 콜드브루까지, 원두커피 맛을 좌우하는 추출 방식의 차이를 알아보고 그에 따른 원두 종류를 추천해 드립니다.☕ 추출 방식이 커피 맛을 결정한다같은 원두라도 추출 방식에 따라 커피 맛은 확연히 달라집니다. 입자의 굵기, 물의 온도, 추출 시간 등 여러 요소들이 어우러져 향미를 만듭니다. 이 글에서는 대표적인 추출 방식들을 비교해 보고, 나에게 맞는 커피 스타일을 찾아보도록 하겠습니다.☕ 원두커피 추출 방법별 차이💧 핸드드립: 가장 섬세한 추출핸드드립은 일정한 속도로 뜨거운 물을 부어 커피를 추출하는 방식입니다. 물줄기의 속도와 방향에 따라 맛이 달라지는 만큼, 세심한 손놀림이 필요합니다. 깔끔하고 맑은 맛을 원할 때 적합한 방식입니다.추천 원두: 에티오피아 예가체프, 콜롬비아 같은 산미 있는.. 2025. 6. 22. 이전 1 다음 반응형
